Cristiana Machado
Cindy Wilk
Matéria publicada na edição 103 (Maio/2008) de Próxima Viagem
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MIAMI É...
"Hoje, um destination place. A cidade esta cada dia mais transada. Claro que culturalmente não dá para comparar com Nova York. Aqui se tem uma vida de praia, como no Rio."
FICAR
Shore Club - "É um hotel 'superbuxixado', onde ficam o Nobu e o Ago, o restaurante do Robert De Niro."
COMER
Maison d'Azur - "Inaugurado há alguns meses por um grupo de franceses que já tem um restaurante em Nova York. O DJ residente e o DJ Bruno, da Villa Romana, em Saint-Tropez. E fica num hotel pequeno e supercharmoso, The Angler's. A comida é típica de brasserie francesa: o peixe vem todo dia da Europa."
Prime 112 - "Maravilhoso e difícil de reservar. O dono, Myles Chafetz, tem mais três restaurantes no quarteirão - Nemo, Shoji e Big Pink - também recomendáveis. Todos os artistas o freqüentam. Outro dia estavam lá a Giselle e o Tom Brady."
Casa Juancho - "Na Calle Ocho. Pertence a um cubano, mas a comida e espanhola. A paella é maravilhosa. O dono, Phillipe Vales, é um típico cubano e tem mais restaurantes na área: o Versailles e o La Carreta."
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