Preciosidade nas águas de Avaré
Hospedagem de primeira e restaurante de estirpe. Assim é La Laguna Guest House
Paulo D'amaro
Matéria publicada na edição 101 (Março/2008) de Próxima Viagem
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Em vez de bar molhado vendendo cerveja, empresta atenciosos funcionários, responsáveis por drinques exclusivos como a caipirinha de uva com manjericão. Em vez de caiaques ou jet skis, garante uma lancha de 40 pés. Enfim, em vez de pinguehotel, é uma guest house. Ou seja, um lugar onde os próprios donos atendem os hóspedes como se eles fossem convidados, e não clientes. "Aqui ficava o sítio da minha família. É natural que todos sejam tratados como amigos", diz a proprietária Milena Katilen de A. Casquel. Ultracaprichosa, Milena cuida pessoalmente de quase tudo, inclusive dos pratos servidos no Albahaca, o restaurante aberto também a não-hóspedes. Considerado por vários guias como o melhor da região, ele mescla temperos caipiras à culinária internacional. Vide o inusitado salmão ao maracujá, com purê de mandioquinha, tomates, cogumelos e azeite. Um deleite inesperado neste rincão longínquo.
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LA LAGUNA GUEST HOUSE , Rod. João Mellão, km 273,5, Avaré (SP), tel: (14) 3768-6252 ou (14) 3731-7343, www.lalaguna.com.br - 10 suítes. Diária para casal a partir de R$ 375










