Longe das praias em Salvador

Salvador tem seu lado Dorival Caymmi, dos pescadores e dos coqueiros. Tem a Salvador de Jorge Amado, do Rio Vermelho, do candomblé, da morosidade sensual. Tem a de Caetano e Gilberto Gil, a do pôr-do-sol no Porto da Barra. A de Ivete, Daniela e Margareth, em ritmo acelerado pela Ondina. Mas Salvador vai muito além dessas e outras dezenas de descrições: culturalmente, é a cidade mais intrigante do país.
A primeira capital do Brasil é a mais negra cidade fora da África: 74% da população declara-se de pele negra ou mestiça. A herança pode ser vista em todo lugar, na música, na comida, no candomblé, na capoeira - tudo condensado no Pelourinho, conjunto de construções dos séculos 17 e 18 da Cidade Alta. Restaurado há quase vinte anos, abriga lojas, centros culturais, cafés, restaurantes, ateliês e igrejas - entre elas, a Igreja de São Francisco, com seus 800 quilos de ouro. O Pelô lota às terças, dia de missa e do ensaio do Olodum, de outubro a março.

Na Cidade Baixa, 75 metros abaixo do Pelourinho, Salvador estica sua exuberância pela orla. Começa no Forte de Santo Antônio Além do Carmo, com a capoeira de João Pequeno, segue pelo Mercado Modelo, logo abaixo do Elevador Lacerda, depois pelo Porto da Barra, pelo Rio Vermelho dos pescadores e estica até Itapuã e a Abaeté. Só não espere grandes exuberâncias na paisagem natural: praia boa para banho só ao norte, a partir do Flamengo. Mas há tanto a se ver e fazer na capital baiana que dá até para se esquecer desse mero detalhe.